NAJCZĘŚCIEJ MYLONE GRZYBY TRUJĄCE Z JADALNYMI

MUCHOMORY

1. Posiadają najgroźniejsze dla ludzkiego organizmu toksyny.
2. Zazwyczaj do naszych koszyków trafiają przez pomyłkę, przez nieznajomość budowy owocników, nieostrożność oraz brak uwagi przy zbieraniu.
3. Najczęściej podczas zbierania chwytamy grzyb palcami i często ulega zniszczeniu delikatny pierścień, w ziemi pozostaje krucha pochwa, a jej małe pozostałe fragmenty nie kojarzą się z muchomorem.
 

JAK POSTĘPOWAĆ PRZY ZATRUCIACH GRZYBAMI - SPRAWDŹ TUTAJ


 

MUCHOMOR SROMOTNIKOWY

• zielonkawooliwkowy kapelusz, na powierzchni porysowany
• występuje w lasach liściastych i mieszanych ,rzadziej w iglastych
• współżyje z drzewami (bukiem, brzozą ,lipą )
• najczęściej mylony z gąską zielonką, gołąbkiem zielonawym, pieczarką białawą, czubajką czerwieniejącą oraz czubajką kanią

 

GOŁĄBEK ZIELONAWY

GĄSKA ZIELONKA

PIECZARKA BIAŁAWA (POLOWA)

CZUBAJKA CZERWIENIEJĄCA

CZUBAJKA KANIA


MUCHOMOR JADOWITY

• początkowo biały kapelusz, potem żółtawy bez łatek
• występuje w lasach liściastych i iglastych
• tworzy mikoryzę ze świerkami, dębami, bukami i brzozami
• bywa mylony z podobnymi ,młodymi owocnikami pieczarki białawej

 


MUCHOMOR WIOSENNY

• śnieżnobiały bądź kremowy kapelusz, powierzchnia gładka u młodych trochę śliska
• występuje w lasach iglastych ,rzadko w lasach liściastych, od czerwca do września
• podobny do pieczarki ogrodowej, pieczarki polnej, pieczarki szlachetnej

 

 

PIECZARKA OGRODOWA

PIECZARKA POLNA

PIECZARKA SZLACHETNA


GORYCZAK ŻÓŁCIOWY

• kapelusz brązowawy ,rurki i pory początkowo czystobiałe potem różowawe
• występuje w lasach iglastych i mieszanych ,często gromadą
• współżyje ze świerkiem i sosną
• można pomylić go z borowikiem szlachetnym i borowikiem usiatkowanym

 

BOROWIK SZLACHETNY

BOROWIK USIATKOWANY


LISÓWKA POMARAŃCZOWA

• kapelusz przeważnie żółty lub pomarańczowożółty ,lekko filcowaty
• występuje w lasach iglastych na glebie lub drewnie
• najczęściej mylony z pieprznikiem jadalnym

 

 

PIEPRZNIK JADALNY


ZASŁONAK BRODATY

• kapelusz fioletowy, potem gliniastobrązowy, płowożółty lub rdzawobrązowy
• występuje w lasach iglastych
• bywa mylony z jadalną gąsówką fioletową

 

GĄSÓWKA FIOLETOWAWA

Każdy zbieracz grzybów powinien nauczyć się bezbłędnie rozpoznawać poszczególne gatunki na podstawie ich cech botanicznych.

Literatura:

Wiem, co zbieram w lesie. A. Grzywacz, P. Staniszewski;2003
Przewodnik grzyby. E. Gerhardt;2004
Poradnik grzybiarza. W. Wojewoda; 1992
http://pl.wikipedia.org/wiki/Grzyby
http://www.nagrzyby.pl/
http://www.grzyby.pl/